Miten amerikkalainen ruokakulttuuri on tullut Suomeen?

Järjestämme opastetun kiertueen Hotelli- ja ravintolamuseossa 8.11. klo 17.15 alkaen (Kaapelitehdas, Tallberginkatu 1 G 60). Kierros keskittyy erityisesti amerikkalaiseen ruokakulttuuriin Suomessa.

Kuulemme muun muassa amerikanbaareista eli ensimmäisistä cocktailbaareista Suomessa, kieltolain yhteyksistä, olympialaisten vaikutuksista suomalaiseen ruokakulttuuriin ja Coca-Colan suosion noususta sekä tietysti amerikkalaisten hampurilaisravintolaketjujen tulosta Suomeen. Kierroksen jälkeen on tarjolla kahvia ja pientä purtavaa, jonka yhteydessä kerromme SAM Helsingin ensi vuoden suunnitelmista ja taloudesta sääntömääräisen vuosikokouksen merkeissä.

Tapahtuma on SAM Helsingin jäsenille. Keräämme ilmoittautumiset kierrosta ja kahvitarjoilua varten. Ilmoittaudu mukaan viimeistään 25.10.

Ilmoittaudu mukaan tästä >>